人们对食品的质量和安全的期望，来自于现在的消费者和食品安全监管机构。随着全球贸易的扩大，食品加工商不得不提高他们的标准。在线X-Ray异物检测已经成为食品加工过程中检测污染的一种常用做法。

食品级塑料在历史上很难检测，但它有众多优点，如轻质、特殊的耐磨损特性、视觉检测和高效率。通过在食品设备制造过程中，将食品安全检测添加剂加入塑料中，通过x-Ray检测系统检测到混在食品中的塑料材料的碎片，小至3毫米（0.120英寸）并进行分离，防止受污染的产品进入市场。

选择一款可检测的x-Ray塑料时，需要考虑的关键因素如下：

1. x-Ray的探测能力取决于一种材料的密度。分散在塑料中的硫酸钡等添加剂有助于提高x射线检测能力。因为塑料的密度通常比金属和橡胶要小，所以常用塑料替代的这两款常见材料。

检查时食物的密度直接影响材料的x-Ray检测。例如，绞碎牛肉的密度为0.881公斤/厘米3，而冷冻牛肉的密度为0.561公斤/厘米3。重要的是要选择一种与被检测物密度不同材料，才容易被检测到。